Zutaten in die Teigknetmaschine geben und 12-15 Minuten zu einem lockeren Teig kneten. Abgedeckt 75 Minuten ruhen lassen.
HÄUSSLER Spezialitäten versch. Mehlsorten zum Brot selber backen 2,5 KG
8,00 €
Backzeiten:
Holzbackofen:
Bei 280° C einschießen
Backzeit: 50-60 Minuten
Elektro-Steinbackofen:
Oberhitze 280° C
Unterhitze 190° C
Backzeit: 50-60 Minuten
Nach dem Einschießen Ofen ausschalten
Haushaltsbackofen
zunächst 250° C
Backzeit: 10 Minuten
danach: 210° C
Backzeit: 50 Minuten
Nach 10 Minuten Ofen zurückschalten
Zusätzliche Information
| Bitte Mehlsorte wählen | Landbrot, Zwirbelbrot, Kürbiskernbrot, Brötchen und Brezelmehl |
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